NUESTRO ARROZ  CON LECHE 

NOS PUSIMOS A INVESTIGAR Y DESPUÉS A COCINAR.

APRENDIMOS:

• QUE ES UN POSTRE ORIGINARIO DE LA PENÍNSULA IBÉRICA. EL ARROZ FUE LLEVADO A ESPAÑA POR LOS ÁRABES
• CUANDO LOS ESPAÑOLES LLEGARON A AMÉRICA  TRAJERON ESTE POSTRE. AHORA SE PREPARA DE DIFERENTES MANERAS EN LAS DISTINTAS REGIONES 
• SE LE PUEDE DAR SABOR CON LIMÓN, NARANJA, CANELA, COCO, VAINILLA, MIEL, MIEL DE ROMERO, CHOCOLATE, CACAO, ETC.

DESPUÉS LO COCINAMOS Y ESTA ES LA RECETA QUE USAMOS:

INGREDIENTES:

• 200 g DE ARROZ  (NO USAR EL QUE NO SE PASA)
• 1 LITRO DE LECHE 
• 100 g DE AZÚCAR 
• CÁSCARA DE LIMÓN O NARANJA 
• ESENCIA DE VAINILLA 

PREPARACIÓN:

• COLOCAR LA LECHE, EL ARROZ Y LA CÁSCARA EN UNA CACEROLA 
• COCINAR A FUEGO BAJO DURANTE 30 O 40 MINUTOS HASTA QUE EL ARROZ ESTE TIERNO. REVOLVER CONSTANTEMENTE. 
• AGREGAR EL AZÚCAR Y LA ESENCIA DE VAINILLA Y COCINAR UNOS MINUTOS MÁS 
• RETIRAR DEL FUEGO Y DEJAR ENFRIAR 

SUGERENCIA:

COMER FRIÓ Y CON DULCE DE LECHE

¿Cómo vivían nuestros abuelos sin plástico?

Nuestros abuelos guardaban la comida en un cuarto oscuro para que no se ponga fea. Enfriaban las bebidas envolviendo las botellas de vidrios en bolsas de telas y las colocaban en un pozo de agua. Para conservar los condimentos, como la albahaca, el perejil o laurel, los secaban en un lugar seco y luego los guardaban entre papeles o en frascos de vidrio. Cuando compraban carne la envolvían en papel encerado. Para tomar leche ordeñaban la vaca todos los días, la colaban, la hervían, la dejaban enfriar y la guardaban en botellas de vidrio.

"Mis huellas a casa"

El viernes 31 de mayo los alumnos del proyecto Vértice vimos esta película en la  planta alta del colegio Zampieri  y Quaglini.

La peíícula se trata de Bella, una pitbull que vive en Denver con Lucas y su mamá. En esta ciudad está prohibido tener perros de esta raza porque son considerados peligrosos. Lucas decide llevar a Bella al campo, pero ella lo empieza extrañar mucho y se escapa. Ahí empieza un largo regreso...  

¿Te gustan las películas de animales?¿Los mates calentitos y dulces o mirar películas con amigos?.
Te invitamos al cine Gran Vértice el día viernes 31/05  desde las 18:00 hs. hasta las 20:30 hs. aproximadamente.
La película se proyectará en la sala de vídeos de la planta alta. Los esperamos en la entrada  del colegio para ingresar todos juntos.

Queremos saber qué temas les interesa.

Nos gustaría que comenten qué cosas quieren que investiguemos.

Esperamos sus ideas.

Los invitamos a venir martes y jueves de 18:30 a 20 hs. 

LOS ESPERAMOS, HAY MATES❤

30 años de A.P.P.A

El sábado 11 de mayo por la tarde fuimos al Museo Regional Maracó para investigar por qué se creó A.P.P.A hace 30 años. Nuestro objetivo era intentar colaborar con esa asociación.
Cuando llegamos leímos una ley que cuenta las sanciones que reciben las personas que maltratan animales. Vimos fotos y leímos historietas. Una historieta era sobre una perra llamada Lady. Su dueño  la había abandonado en la ruta. Sufría mucho porque pasaba mucho frío y hambre.
Después comenzó el acto. Una señora recitó una poesía y Alicia Negrotto, la fundadora de A.P.P.A, dijo unas palabras de agradecimiento.
Por último, pasaron un documental dirigido por Norma Torta.
Nos fuimos con un souvenir.